Manfred Mittelbach und Angelica Porst
ER - studierter Maschinenbauer und Sozialpädagoge
SIE - Pädagogin Kunst und Hauswirtschaft

Jahrgang 1950. Unaufgeregtes Naturell mit viel Herz auch für Gäste, die erstmalig Urlaub an Bord einer Segelyacht erleben.
Salzwassertaufe mit sechzehn, mittlerweile einer der erfahrendsten deutschen Catsegler. Über 50 000 Sm ohne besondere Vorkommnisse - Einer, dem man beim Mitsegeln vertraut.
Jahrgang 1953. Die rechte und linke Hand vom Captain. Stilvoll mit Witz und Freude am Leben.
Als kreative Chef'in, mit Phantasie und Liebe zum Detail, bittet Sie täglich zur kulinarischen Weltreise.
Die erfolgreiche Kochbuch-Autorin für "maritime Esskultur" legt ihr Augenmerk auf eine abwechslungsreiche Speisenfolge, tropengerecht-leicht zubereitet.
Die Genußfähigen im Volke sind ihr leidenschaftlich zugetan und preisen ihre Gabe von Mund zu Mund...
Wenn sie lacht, ist alles gut.
Angelica und Manfred, engagiert gegen Fernweh und für ein besonderes Urlaubserlebnis auf ihrem schönen Schiff.
Hand-made by ALCAZAR
Mit herzlichen Grüßen aus der Karibik,


Herzlichen Dank an Gäste und Freunde, deren Fotomaterial wir für unsere Website verwenden durften!